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今の今まで思いこんで生きてきたことが判明した最近です。 ざるそば or ざるきしめん きしめんに、冷たいバージョンがあるのですね。 ホウトウ、すいとん、手作り太麺パスタetc. どうもこの、口の中 【小麦粉ぐにゅぐにゅ系】 が不得意でして もとい、ホウトウ、すいとんに関しては 天敵 なくらいキライでして 正直きしめんは、この部分にカテゴライズをしており 可もなく不可もなく 程度の食べ物だったのですが、 冷たいきしめんは、葛きりのようにツルツルしており とても美味しかったです。 今度は、温かいきしめんを食べてみようかな。 美味しい予感がする ^^ きしめん屋さんのランチメニューが、【 しのだ丼+きしめん 】でした。 丼という位だから、米なのは分かるけど、 しのだ丼 って 何? W炭水化物 は遠慮したいので、選びませんでしたが 気になるねぇ~、 しのだ丼 そういえば、先日行ったコメダ珈琲でも 【 シノワロール 】 というのがありました。 ブリオッシュっぽいパンにソフトクリームがのっている絵だった のですが、本当にそうなのかなぁ!? 気になるねぇ~ 1回出かけると、1つ疑問を抱える最近です ^^
by smallcountry
| 2012-02-26 11:07
| Foods
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Comments(10)
あのね、よく間違えられるんですけどコメダのアレは、「シロノワール」なんですよ。
「しのだ丼」って全国区だと思ってたのに違ったのね!? 自分の食の世界が、名古屋にどっぷりだったことに今さらながら気づかされております(^^;)
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ふしゃ
at 2012-02-27 11:32
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お揚げなのかしらん???次のレポが気になるわ♪
食べ物レポって、地域の個性がわかりやすくて面白いね きしめんって、あんまり食べたことないなぁ だから、おいしいのも食べたことないっていうか、 ベストなきしめんがどんなものかすら知らないわ^^;;; 激戦区で食べると、きしめんクオリティもあがるんだろうね、行ってみたい
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キャリー
at 2012-02-27 11:52
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うふふー。
シロノワールは、ほんとにそうです(笑 でも私も、食べたことって2回ぐらいな気が。。。 コメダはカツサンドとかグラタンが好きです♪ きしめんはおいしいですよ(o^∀^o) なんでしょう? あったかいのもなめらかだと思います☆
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miholanta06 at 2012-02-27 12:16
炭水化物Loveのわたしはきしめんもほうとうも大好物。あぁ、食べたくなってきた!早くもこの土地、訪れなくては!の気分になってきてしまいましたよ。
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smallcountry at 2012-03-05 10:12
Panさん
そうなんだ!『シロ=白』『ノワール=黒』という日仏融合語なのかな? なんで『シノワ=中国』なんだろう? と不思議だったたの♪ ご指摘ありがとうございます。^^ 『しのだ丼』は東海限定?関西もあるのかな? 少なくとも東京・横浜在の間、耳にしたことはなかったです。 まだまだ探すと色んなコトに気付けそうで、面白いです名古屋 ^^
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smallcountry at 2012-03-05 10:14
ふしゃさん
そう! わたしも 美味しいきしめん を食べたことがなかった ということに気付いたの ^^ あの後、「五目きしめん」という温かいきしめんを食べたんだけど 美味しかったよ。五目だから色々のってたけで、あさりが入っていた のに驚いた☆ 普通のきしめんはどうなんだろう。 今度、つるっと 行ってみるね^^
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smallcountry at 2012-03-05 10:16
キャリーさん
カツサンドにグラタン☆ どちらも好物です ^^ 俄然、お昼に行きたくなりました! こういう食のアドバイスは とっても嬉しいです!! 温かいきしめんをこの前食べました。ふにゃふにゃしておらず お出汁も濃すぎずとても美味しかったです。やっぱり地元で食べると 全然ちがうんですね!
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smallcountry at 2012-03-05 10:19
mihoさん
今まで美味しいきしめんを食べたことがなかったんだ ということに まず気付きました。近所のきしめん屋さんでこうなんだから、もっと 気合いのはいった専門店だと、どのくらい美味しいのだろう♪ と 思ってしまう食いしん坊です^^ 同じくホウトウも、地元で食べれば また違う味なのかなぁ。 そう考えると、最初に何処で食べたか が とても重要なんだなぁ ^^
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たぐっち
at 2012-03-08 11:24
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しのだ丼、初耳です。きしめんも好きなのに、すっかり忘れてた・・10年くらい食べてないかも。ういろう、なんてあったよね。
名古屋の食文化、楽しそう!
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smallcountry at 2012-03-11 11:25
たぐっちさん
あるね、ういろう♪ でもういろうって、自分で買って食べるおやつ なのかなぁ!? きしめんって名前は知っていても、あまりなじみがないですよね。 ラーメンとかお蕎麦とか、そっちがメジャーというか。 名古屋で改めてきしめんを食べて、「いままで私は美味しいきしめんを 知らなかっただけなんだぁ」と気付きましたよ ^^
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